• Dip de alcachofas y espinacas

    abril 9, 2019Rut Prieto

    Buenas!!!! Ayer lo hice por primera vez, y fue un todo un éxito. La receta está inspirada en una de Simple Blending  y es adictiva! Os aviso!! La comimos para dippear, con palitos de zanahoria y tostadas de pan, pero se me ocurren mil platos para introducir este dip! Está muy rico! Esta receta es…

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  • Producto estrella: Jengibre

    abril 7, 2019Rut Prieto

    Buenas!!! Poco a poco he aprendido a usarlo en la cocina en pequeñas cantidades, por supuesto! Ya que su sabor es muy intenso! Vosotros lo habéis probado? 🔺Propiedades: Rico en Vitamina B6 y Vitamina C Nos aporta calcio, magnesio, fósforo y potasio. 🔝 Reduce los síntomas relacionados con el mareo, náuseas y vómitos. En la…

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  • Producto estrella: Alcachofa

    abril 4, 2019Rut Prieto

    Buenas!!! Mi hortaliza favorita!! Mi pueblo, es tierra de Alcachofas, y cada año hacen “La Carxofada” dónde restaurantes del pueblo hacen un menú de platos de alcachofas y una gran fiesta de la alcachofa en la plaza del Ayuntamiento. En mi pueblo, es un gran acontecimiento! 🔺Propiedades: Ideal para tratar enfermedades del ácido úrico y…

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  • Producto estrella: Lentejas

    abril 4, 2019Rut Prieto

    Buenas! Cuando era pequeña me horrorizaba comer lentejas… Y con el paso de los años he aprendido a apreciarlas tanto, que me encantan! A veces, despreciamos alimentos y decimos que no nos gustan… y por qué? Porque siempre los cocinamos de la misma manera, y es esa manera la que te genera rechazo.  Es lo…

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  • Salpicón de pulpo con salsa miel y mostaza

    abril 4, 2019Rut Prieto

    Buenas! Tenía unas ganas brutales de comer pulpo, pero claro, está tan caro últimamente, que no lo podías ni mirar… Pero por suerte, el otro día en la pescadería, tenía dos pulpos de playa a muy buen precio, y la verdad, no me pude resistir… Hay que aprovechar lo que el mercado te ofrece, y…

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  • Pechugas de pollo rellenas con espelta

    abril 2, 2019Rut Prieto

    Buenas!! Hace algunas semanas, publiqué unos Stories de Instagram, en que reflexionaba sobre el aprovechamiento que hacemos de la comida, y más concretamente como aprovechábamos un pollo entero. Propuse recetas como: Las puntas de las alas y la carcasa del pollo para hacer caldo. Las pechugas para hacer fajitas. Los muslos a la plancha. Las…

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  • Bizcocho chorange

    abril 1, 2019Rut Prieto

    Buenas!!! Hace unos días, os dejé la receta de mi Bizcocho de naranja, pues esta es la versión chocolateada!! Os va a encantar. Sobre todo, porque queda muy esponjoso y ligero. Esta receta es interesante porqué… ✔️Naranja y chocolate siempre es un 10! ✔️Zumo de naranja natural, siempre. ✔️Y un toque de canela? Solo doy…

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  • Producto estrella: Ajo

    marzo 28, 2019Rut Prieto

    En mi casa jamás ha faltado el ajo. Mi familia es de raíces extremeñas, y se usa muchísimo el ajo, así que para mi es un producto que nunca puede faltar. Imprescindible. Puedes saltear unas espinacas con él, o el famoso Bimi salteado con ajo y pimentón. Maravilloso. 🔺Propiedades: Antibiótico natural, y aumenta las defensas…

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  • Bizcocho de naranja con su crema

    marzo 27, 2019Alberto

    Aquí os dejo una receta de @fattoincasadabenedetta. El #bizcocho es impresionante, y la crema facilísima y muy muy rica. ➕Esta receta es interesante porqué… ✔️La crema de naranja espectacular, merece la pena hacerla. ✔️Yo he usado zumo de naranja natural!! ✔️ Porqué no añadir un poco de cacao en polvo desgrasado a la masa del bizcocho? Chocolate y…

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