Buenas! Ya estamos a viernes!!! Nos espera un fin de semana largo, así que a disfrutarlo!!! Y para entrar con buen sabor de boca en este fin de semana tan esperado, os dejo por aquí una receta de Tarta de chocolate!! En otras ocasiones había hecho ya este bizcocho, tal cual sin rellenarlo con ganache, y es maravilloso pero con la ganache, ya es espectacular. La receta original, es de Marialunarillos, pero yo la he modificado un poquitín. Espero que os guste tanto como a mí. Es una explosión de chocolate pero en su justa medida, no se hace pesada ni tiene chocolate de más. El chocolate que he usado para la Ganache, es un chocolate de la marca Torras de 70% de cacao África,…

Buenas! Esta receta nace de darle una vuelta a una receta de bizcocho de yogur. Quería añadir sí o sí harina de avena que me encanta, y ajusté un poco las cantidades. Luego ya me vine arriba, y le puse sésamo blanco y negro y ahí esta: Bizcocho de avena con sésamo y salsa de chocolate. En este caso, la harina de avena es integral, desde que hice la mini-tarta de crepes de avena con salsa de chocolate, quedé enamorada del resultado y del sabor. El toque de sésamo queda maravilloso, y el contraste con la salsa de chocolate casera, es espectacular. La textura de la salsa, te puede recordar a un sirope, pero de sabor es inmejorable… A mi en particular, los siropes de…