• Receta fácil de crema de cacahuete - peanut butter. Descúbrela en: www.cocinandoconlola.com

    Crema de cacahuete

    julio 23, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Crema de cacahuete – peanut butter.  Después de algún tiempo sin publicar, aquí estoy de nuevo! La verdad es que este año esta siendo muy raro, esta pandemia hará que nos acordemos de muchísimas cosas que vivimos este año, confinados. Nosotros aún estamos saliendo poco, porque por nuestra zona, en algunas poblaciones aún hay restricciones, así que hace demasiado tiempo que no salimos a comer o cenar fuera de casa. Resulta bastante raro. Esta receta de crema de cacahuete, es muy fácil y muy útil. Si si útil. Porque la puedes usar para recetas dulces o si le añades una pizca de sal, para recetas saladas, es una fantasía!😍 Por otra parte, también comentar que si compras la crema de…

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  • Receta fácil de Bizcocho jugosos con fruta escarchada. Descúbrela en: www.cocinandoconlola.com

    Bizcocho jugoso con fruta escarchada

    julio 3, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Bizcocho jugoso con fruta escarchada. Para empezar, comentar que en mi perfil de Instagram de Cocinandoconlola_, estoy realizando un sorteo con Gaseosas el Tigre, y estoy la mar de feliz. Podéis participar hasta este domingo. Y he aprovechado, que me han enviado gaseosas para hacer esta maravilla de bizcocho jugoso! Quería usar si o si, a las gaseosas… que las había usado en alguna receta puntual, pero utilizaba más la levadura química… aunque ahora mismo, le he pillado más el punto a las gaseosas, y salen unos bizcochos jugosos y tiernos. También he aprovechado esta receta, para aprovechar la fruta escarchada que me había sobrado de hacer las Cocas de San Juan… me daba mucha pena que estuvieran dando vueltas por…

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  • Recta fácil de magdalenas de chocolate y café. Descúbrela en: www.cocinandoconlola.com

    Magdalenas de chocolate y café

    junio 8, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Magdalenas de chocolate y café. Esta receta es una receta de magdalenas de chocolate y café muy fácil! Tiene lo mejor de las magdalenas por su textura esponjosa y aireada y lo mejor del chocolate! Lo mejor del chocolate lo es todo! ¿Para qué escoger? Además, en esta ocasión, he añadido un toque de café descafeinado soluble, y quedan unas magdalenas de chocolate y café espectaculares! Lo mejor de las magdalenas, es que son muy rápidas de hacer, y en este tiempo viene de maravilla porque se enfrían mucho más rápido que un bizcocho y se hornean en menos de 15 minutos.⏲️ ¿A qué esperas para hacer esta receta de magdalenas de chocolate y café? La receta es muy sencilla.…

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  • Receta fácil de Bizcocho extremeño. Descúbrela en: www.cocinandoconlola.com

    Bizcocho extremeño

    mayo 19, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Bizcocho extremeño.  Esta receta fue un amor a primera vista! Estaba yo en mi casa pasando la cuarentena, y viendo Canal Cocina ( para variar), y Rocío Arroyo hizo en su programa de Bollería de siempre, esta receta. Seguidamente, estaba con las varillas en la mano, cascando los huevos y pesando los demás ingredientes. Y qué suerte. De verdad. Es una receta tradicional, en toda regla. Hecha con varillas de mano, con zumo de naranja y con un toque de brandy, aunque en mi caso, añadí Soberano, y quedó espectacular. Se trata de un bizcocho clásico, que no defrauda. Un bizcocho de pueblo, de los de toda la vida. Y claro, encima se llama ” bizcocho extremeño” y me robó…

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  • Receta fácil de natillas caseras de Te Chai Latte

    Natillas caseras de Te Chai Latte

    mayo 13, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Natillas caseras de Te Chai Latte. En primer lugar, me apetecían comer natillas de una forma sobrenatural! Y como a la mitad del team el tema flan, natillas… etc no le gustan nada, quería aprovechar para hacer algo con canela, que tampoco le gusta, y siempre la tengo que omitir en la mayoría de mis recetas… A partir de aquí, recordé los Cupcakes Chai Latte que hice hace un tiempo, y que triunfaron muchísimo, así que cogí la misma idea y lo apliqué a las natillas! Han quedado maravillosas! De verdad! Las decoré con un poco de canela molida por encima, y son deliciosas!! Lo mejor de esta receta, es que la podéis coger como base para vuestras natillas y…

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  • Receta de Cheesecake de limón y chocolate blanco. Descúbrela en: www.cocinandoconlola.com

    Cheesecake de limón y chocolate blanco

    mayo 10, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Cheesecake de limón y chocolate blanco. Receta de una tarta fría, deliciosa y además, es una tarta sin horno! La puedes preparar incluso el día anterior, de hecho, deberías ( porque necesita horas de nevera), y triunfarás seguro!!! Para empezar, decir que la textura está entre una cheesecake y una mousse de limón, con el crujiente de la base de la galleta, y los trocitos de chocolate que te vas encontrando… hace que sea un bocado, perfecto!!! Además, la ganache de chocolate blanco con la que decoramos la tarta, hace un contraste perfecto con la acidez de la lima y el limón. Para terminar, que decorado con pomelo deshidratado muy picado, para dar ese toque de color y crujientes al…

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  • Receta de coulant relleno de mantequilla de cacahuete con salsa toffee. Descúbrela en: www.cocinandoconlola.com

    Coulant de chocolate relleno de mantequilla de cacahuete con salsa toffee

    abril 24, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Coulant de chocolate relleno de mantequilla de cacahuete con salsa toffee! Explosión de sabor! La mezcla de sabores, os va a sorprender no para bien… sino para muy muy bien!!! Para empezar, el coulant de chocolate, ya es en sí, una maravilla de postre, pero si le añadimos mantequilla de cacahuete y lo terminamos son salsa toffee el resultado es increíble! ¿ Cómo hacer coulant de chocolate? La receta de coulant de chocolate es muy sencilla, y la puedes hacer con unas varillas de mano! Es maravilloso!! Como te explico a continuación, se trata de mezclar: chocolate+ mantequilla por un lado, por otro: huevo+panela o azúcar moreno, juntar las dos mezclas, y añadir la harina. No hay más secreto. Bueno,…

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  • Receta de bizcocho de plátano y chocolate! Descúbrela en: www.cocinandoconlola.com

    Bizcocho de chocolate y plátano

    abril 16, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Bizcocho de chocolate y plátano.  En primer lugar, confesar que esta receta es una receta de aprovechamiento, porque se me quedó un plátano pocho por la nevera, y había que aprovecharlo. En segundo lugar, decir, que mientras estaba haciendo la receta, me vine arriba y acabé añadiendo cacao en polvo desgrasado… Y menudo vuelco dió el bizcocho, tanto a nivel visual como de sabor. Impresionante! Este es un bizcocho de chocolate y plátano sin azúcar blanco, ya que la he sustituido por panela, que es un azúcar integral más saludable. ¿Cómo hacer un bizcocho? La receta de bizcocho, prácticamente siempre es la misma: batir los huevos con azúcar + añadir grasas+ añadir líquidos y por último los ingredientes secos. Es…

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  • Receta de tortitas fáciles de nocilla. Descúbrelas en: www.cocinandoconlola.com

    Tortitas fáciles de nocilla

    abril 10, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Tortitas fáciles de nocilla. Están siendo unas semanas bastantes caóticas, con el confinamiento. Estoy cocinando más que nunca, pero no tengo tiempo ni de hacer fotos, ya que entre hacer pan, bizcochos, comidas, cenas y demás… no me está dando la vida!! Pero… hace unos días saqué tiempo para relajarme, e hice esta receta. Nos encantó!! Además, voy a aprovechar esta receta para participar en #losviernesreto a través de Instagram, en la que nos pedía un reto vertical… ni tan mal no? ¿Cómo hacer tortitas? En realidad, estas tortitas no son como las típicas, tortitas americanas, yo me he basado en la receta de los crepes, y la he cambiado un poquito, y así quedan unas tortitas caseras fáciles y…

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  • Receta de snacks saludables de avena y chocolate. Descúbrela en: www.cocinandoconlola.com

    Snacks saludables de avena y chocolate

    febrero 28, 2020Rut Prieto

    Buenas cherrys! Hoy os traigo: Snacks saludables de avena y chocolate. Son una delicia!! Para empezar, porque son tiernos por dentro y crujientes por fuera y segundo porque las chips quedan deshechas y es un pecado mortal!!! Estos snacks saludables para hacer en casa, te van a encantar!! Además, es una receta que la puedes hacer con los ojos cerrados porque es fácil y rápida! Los snacks saludables que te presento, son unos snacks saludables tanto para niños como para mayores!!! Y quién se resiste a un bocado dulce y chocolateado? Lo mejor de todo, es que esta receta la puedes hacer como snacks saludables para llevar a la oficina por ejemplo, y darte un capricho a media tarde, o llevarlo al parque y que…

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