Buenas cherrys! Hoy os traigo: Mousse de chocolate y cacahuete express. Si te apetece un postre rápido, sencillo y con poca azúcar, este es tu postre! Estuve navegando por internet, buscando recetas de mousse de chocolate, pero realmente no me convencía ninguna, porque muchas llevan huevo, y… horror! Con el huevo crudo, hay que tener…
Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Gratén de calabaza asada y zanahorias. Para empezar bien el otoño, hemos asado una calabaza y al final, he acabado haciendo esta maravilla de plato! La idea original, era hacer una crema de calabaza con la calabaza previamente asada… pero finalmente me decanté por hacer un Gratén de calabaza asada…
Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Bizcocho jugoso de naranja. Sigo en mi búsqueda del bizcocho perfecto, y este, es un muy buen candidato! Si os gustan los bizcochos jugosos y esponjosos, esta es vuestra receta!!! Esta receta, además, de ser espectacular, lo bueno que tiene, es que la puedes hacer sin necesidad de usar unas…
Continue ReadingBuenas cherrys!! Hoy os traigo: Arroz con coles de bruselas, tirabeques y champiñones. Después de un largo parón por descanso mental y profesional, volvemos con las pilas cargadas!!! Este arroz con Coles de bruselas, tirabeques y champiñones os va a enamorar!!! En este caso he usado estas verduras, pero realmente podéis poner las que más…
Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Crema de cacahuete – peanut butter. Después de algún tiempo sin publicar, aquí estoy de nuevo! La verdad es que este año esta siendo muy raro, esta pandemia hará que nos acordemos de muchísimas cosas que vivimos este año, confinados. Nosotros aún estamos saliendo poco, porque por nuestra zona, en…
Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Flores de berenjena asiática. Os van a encantar estas flores de berenjena! Me encanta esta receta por lo fácil que es y lo rica que queda. Además, es una receta vegetariana y saludable. ¿ Qué más podemos pedir? En este caso, lo hice las flores de berenjena, con una berenjena…
Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Bizcocho jugoso con fruta escarchada. Para empezar, comentar que en mi perfil de Instagram de Cocinandoconlola_, estoy realizando un sorteo con Gaseosas el Tigre, y estoy la mar de feliz. Podéis participar hasta este domingo. Y he aprovechado, que me han enviado gaseosas para hacer esta maravilla de bizcocho jugoso! Quería…
Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Magdalenas de chocolate y café. Esta receta es una receta de magdalenas de chocolate y café muy fácil! Tiene lo mejor de las magdalenas por su textura esponjosa y aireada y lo mejor del chocolate! Lo mejor del chocolate lo es todo! ¿Para qué escoger? Además, en esta ocasión, he…
Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Mayonesa vegana de aguacate. En primer lugar decir, que es una super receta de aprovechamiento! En principio, iba a hacer un guacamole, pero el aguacate no estaba lo suficientemente maduro, como para que el guacamole quede sedoso y adictivo. Me propuse darle salida al aguacate, y basándome en las emulsiones…
Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Tallarines con albóndigas. Para empezar decir que esta receta está inspirada en todas esas veces que hemos visto en películas unos espaguetis o tallarines con albóndigas! He de confesar, que una vez vi la película de Hancock que no me marcó para nada, pero recuerdo perfectamente a Will Smith devorando…