Buenas cherrys! Hoy os traigo: Espaguetis cremosos con gambas al ajillo. ¡Maravillosos! En primer lugar, decir, que a mi me apasionan las gambas al ajillo. Básicamente, porque en Navidades en mi casa es tradición hacer esta receta de gambas, en cazuela de barro y comerlas bien bien calientes!!! En estos días, donde en mi zona…
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Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Bizcocho extremeño. Esta receta fue un amor a primera vista! Estaba yo en mi casa pasando la cuarentena, y viendo Canal Cocina ( para variar), y Rocío Arroyo hizo en su programa de Bollería de siempre, esta receta. Seguidamente, estaba con las varillas en la mano, cascando los huevos y…
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Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Cuscús fácil con alitas de pollo. En primer lugar, esta receta fue super exprés e improvisada, pero me gustó tanto, que decidí hacerle foto y compartirla en stories de Instagram. Para mi sorpresa, me pidieron la receta, es por ello que decidí subirla a la web, y aquí tenemos este…
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Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Sándwich d’escalivada. En primer lugar, decir que tenía unas ganas de comer escalivada que no me lo creo ni yo!! Normalmente, también suelo poner berenjena, pero lo que más me gusta es el pimiento, así que pimiento y ya! Me gusta comer la escalivada con atún, anchoas, etc… Los encurtidos…
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Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Natillas caseras de Te Chai Latte. En primer lugar, me apetecían comer natillas de una forma sobrenatural! Y como a la mitad del team el tema flan, natillas… etc no le gustan nada, quería aprovechar para hacer algo con canela, que tampoco le gusta, y siempre la tengo que omitir…
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Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Lasaña vegetal de puerro y remolacha caramelizada. A partir de querer dar salida a unos puerros que tenía en la nevera y unas remolachas, surgió la idea. Los puerros iban a ser para hacer una Vichyssoise, pero al final me decanté por algo distinto. En este plato, el puerro se…
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Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Cheesecake de limón y chocolate blanco. Receta de una tarta fría, deliciosa y además, es una tarta sin horno! La puedes preparar incluso el día anterior, de hecho, deberías ( porque necesita horas de nevera), y triunfarás seguro!!! Para empezar, decir que la textura está entre una cheesecake y una…
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Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Croquetas de pollo, mostaza y queso! Las croquetas de pollo, necesitan muy pocas presentaciones, porque la croqueta ya de por sí, sea de lo que sea, triunfa seguro! En nuestra cultura, es la receta estrella de aprovechamiento, cuando hacemos un caldo o un cocido, y nos ha sobrado carne. En…
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Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Coles de bruselas al horno con salsa sweet chili! En primer lugar, confesar que me han encantado, y que no las tenía todas conmigo! La otra parte del team, estaba deseando comer coles de bruselas al horno, y al final cedí! Porque la verdad, he hecho ensaladilla rusa esta cuarentena…
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Continue ReadingBuenas cherrys! Hoy os traigo: Coulant de chocolate relleno de mantequilla de cacahuete con salsa toffee! Explosión de sabor! La mezcla de sabores, os va a sorprender no para bien… sino para muy muy bien!!! Para empezar, el coulant de chocolate, ya es en sí, una maravilla de postre, pero si le añadimos mantequilla de…