Cacao

enero 20, 2020Rut Prieto
Producto estrella: Cacao. Descubre las propiedades en: www.cocinandoconlola.com

Buenas cherrys!!

Hoy, como Producto estrella: Cacao – Chocolate.

Siempre hay que recuperar las buenas costumbres, y hacía un tiempo que no hablábamos de las propiedades de los alimentos! 

La verdad, es que a prácticamente todo el mundo el gusta el chocolate, pero hoy hablaremos del cacao puro (desgrasado), que es riquísimo, y que yo siempre utilizo en mis postres!

Además, también disfrutamos en casa muchísimo de un vaso de cacao con leche caliente… Porque una vez, lo has probado, ya no volverás a comprar un Colacao, Nesquick o derivados en polvo soluble ( que llevan como un 70% de azúcar)

¿ Cómo introducir el Cacao puro en polvo?

Al principio, para acostumbrar a los peques es un poco complicado, porque están acostumbrados a los cacaos comerciales con mucho azúcar y muy dulces, pero, podéis introducirlo con un poquito de azúcar o miel, y poco a poco ir disminuyendo el azúcar o miel, hasta quitarla por completo.

Aquí, te dejo algunas recetas con nuestro con el producto estrella de hoy, que podrás encontrar en mi web!

Opciones que puedes encontrar en el supermercado de Cacao:

🔺Propiedades y beneficios del cacao:

  • Contiene un 35% de fibra
  • Nos ayuda mantener la regularidad intestinal
  • Efecto saciante
  • Reduce el colesterol malo
  • Reduce la tensión arterial
  • Ayuda a reducir el riesgo de diabetes
  • Rica en vitaminas del grupo B
  • Rico en minerales: cobre, manganeso y magnesio
  • Contiene teobromina: beneficioso para los músculos, los riñones y el corazón.
  • Efecto antioxidante

🔺¿ Cómo cocinar con cacao puro?

  • En bebidas frías o calientes: con leche, en smoothie, frappés, etc…
  • Añadiéndolo a nuestro porridge: con avena, cacao, plátano, frutos rojos…
  • Perfecto para recetas: bizochos, tartas, galletas, pancakes, crepes, tortitas, etc…
  • Cremas de untar con cacao: crema de avellanas, crema de almendras, crema de cacahuetes salada… Las posibilidades son infinitas!
  • Mousses o cremas

‼️Si disfrutas cocinando, disfrutarás comiendo‼️

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