Bombones de verano

agosto 5, 2019Rut Prieto

Buenas!!!

Empezamos la semana con un dulce: Bombones de verano. 

Sabéis que los lunes siempre son sin carne, y hoy es un poquito trampa porque son unos bombones… pero qué mejor que empezar un lunes con chocolate?

Os va a encantar! Tanto por lo rica que está como por lo sencilla que es! Además, puedes hacer muchísimas variantes según lo que más te guste!!

Yo he rebozado los bombones en cacao en polvo, porque era lo que más a mano tenía, pero podéis hacer con la misma base, distintos sabores.

Podéis rebozarlos en coco rallado ( y añadirle a la masa también), o rebozarlos en almendra molida, fideos de chocolate, bolitas de colores… lo que queráis!

Incluso, podéis añadirle dentro frutos secos picados.

En la receta, pongo mitad mantequilla normal y mitad mantequilla de cacahuete. Podéis hacerlo como yo, o elegir por la que tengáis en casa o por la que más os guste.

En el caso de las galletas, perfectamente podéis hacerlo con galletas Maria, aunque en mi caso lo hice con galletas tostadas de la marca Gullón. Estas galletas me gustan muchísimo por el toque tostado que tienen, para mi gusto, las galletas tipo Maria, las encuentro demasiado dulces… pero para gustos colores!!

Con los ingredientes que te doy, te salen unos 10-12 bombones. Podéis doblar la receta sin problema! Nosotros hacemos poca cantidad porque solo somos 2.

Esta receta es interesante porque…

  • Con un bombón de estos, te quitarás esas ganas sobrehumanas que a veces nos entran, por comer chocolate.
  • Puedes hacerlos perfectamente con los más peques de la casa, se van a divertir muchísimo!!!
  • No le añadimos nada de azúcar, solo con el dulzor de la galleta ya tenemos suficiente.
  • Añádele: coco rallado, frutos secos picados: almendras, avellanas, nueces… además, puedes rebozarlos con lo que más te guste: coco, almendra, fideos de chocolate, bolitas de colores, fideos de colores…!!! Imaginación al poder!!
  • Este tipo de bombón no se te va a derretir, pero recomiendo guardarlos en la nevera, y sacarlos un poquito antes de consumirlos.
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Bombones de verano

      Ingredientes

      • 100 gr Galletas
      • 1 cucharada Mantequilla
      • 1 cucharada Mantequilla de cacahuete
      • 2 cucharada Nata de montar
      • 2-3 cucharada Cacao en polvo

      Elaboración

      • 1)

        Triturar las galletas, hasta que queden bien finas.

        TIP

        Las metí en una bolsa de zip, y las machaqué con el rodillo, como si fuese para la base de una tarta. 

      • 2)

        Poner en un bol las galletas, y añadir los demás ingredientes.

        TIP

        Puedes sustituir la mantequilla de cacahuete, por mantequilla normal, pero te recomiendo la de cacahuete.

      • 3)

        Mezclar bien, hasta que quede una masa homogénea.

        TIP

        Si queréis hacer una versión más para adultos, podéis añadir 1/2 cucharadita de licor de avellanas.

      • 4)

        Trabajar bien la masa con las manos dentro del bol. Debe quedar una masa un pelín pegajosa.

        Debes poder hacer bien una bola con toda la masa. En este punto, ya puedes hacer bolitas.

        TIP

        Si os queda una masa muy suelta, añadir un poquito más de nata. 

        Si por el contrario os queda demasiado blanda y pegajosa, añadir un poquito más de cacao.

      • 5)

        Con una cucharita, coger porciones de masa, y hacer bolitas, más o menos del mismo tamaño.

         

      • 6)

        Rebozarlas con cacao en polvo o con lo que más os apetezca!!!

      • 7)

        Conservar en la nevera, y sacarlos un ratito antes de consumirlos.

      • 8)

        D I S F R U T A R!!

      Utensilios

      • Bol
      • Cucharita
      • Cuchara
      • Rodillo y bolsa zip.
      • Báscula de alimentos

      ‼️Si disfrutas cocinando, disfrutarás comiendo‼️

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