Snacks saludables de avena y chocolate

Elaboración

• 1)

  Pelar el plátano y ponerlo en un bol.

• 2)

  Chafar  el plátano con un tenedor todo muy bien, hasta que quede una crema y el plátano se haya deshecho.

  TIP

  Si tu plátano no está muy maduro, puedes meterlo 1 minuto en el microondas.

• 3)

  Añadir el extracto de vainilla. Mezclar.

• 4)

  Añadir la avena y mezclar.

• 5)

  Añadir la harina y la levadura y mezclar.

• 6)

  Añadir los chips de chocolate y mezclar bien hasta que quede homogéneo.

• 7)

  Tapar el bol y refrigerar unos 15 minutos en la nevera.

• 8)

  Precalentar el horno a 180ºC.

• 9)

  Forrar una bandeja con papel de horno, y hacer bolitas con la masa.

  TIP

  Yo usé un sacabolas de helado: rápido, fácil y todas salen iguales.

• 10)

  Hornear unos 10-12 minutos.

• 11)

  Dejar enfríar sobre una rejilla.

• 12)

  D I S F R U T A R!