Edamame

Elaboración

• 1)

  Poner a hervir una olla con agua, y poner el accesorio de cocer al vapor ( el agua siempre debe quedar por debajo, sin tocar el accesorio). Tapar.

• 2)

  Cuando el agua hierva, poner los edamames en el accesorio, y cocinar durante 10 minutos.

  TIP

  Los edamames, los compré congelados, y los dejé unos 10 minutos en un plato fuera de la nevera, y luego los puse a cocer.

• 3)

  Retirar el accesorio con los edamames. Tirar el agua de cocción.

• 4)

  En la misma olla, añadir los edamames, una pizca de sal, el comino y la pimienta negra molida. Mezclar todo en la olla con una cuchara, fuera del fuego.

  TIP

  Yo usé estas especias, pero puedes improvisar con las que más te gusten, como pimentón picante por ejemplo.

• 5)

  Se pueden comer fríos o calientes.  Antes de servir, yo les puse una cucharada de AOVE.

• 6)

  D I S F R U T A R!!