Buenas cherrys! Hoy os traigo: Lentejas Cuando era pequeña me horrorizaba comer lentejas… Y con el paso de los años he aprendido a apreciarlas tanto, que me encantan! A veces, despreciamos alimentos y decimos que no nos gustan… y por qué? Porque siempre los cocinamos de la misma manera, y es esa manera la que te genera rechazo.  Es lo mismo una acelgas hervidas sin más que unas acelgas escalfadas, y guisadas en un sofrito de ajo, cebolla, perejil y unos trocitos de jamón? No es lo mismo! 🔺Propiedades de las lentejas: Ricas en Hierro, Potasio, Calcio, Fósforo, Magnesio, Zinc y Selenio.🤓 Ligeras y nutritivas. Protegen el sistema nervioso con Vitaminas del grupo B. Absorben el colesterol, y evitan que llegue al flujo sanguíneo. Legumbre…

En mi casa jamás ha faltado el ajo. Mi familia es de raíces extremeñas, y se usa muchísimo el ajo, así que para mi es un producto que nunca puede faltar. Imprescindible. Puedes saltear unas espinacas con él, o el famoso Bimi salteado con ajo y pimentón. Maravilloso. 🔺Propiedades: Antibiótico natural, y aumenta las defensas Previene las afecciones cardiovasculares Efecto diurético Mejora las digestiones Favorece a la memoria Gran desintoxicante Rico en azufre, potasio, magnesio, calcio y fósforo. Mejora la circulación sanguínea Facilita la depuración hepática Estimula la síntesis de queratina y colágeno ( mejora el aspecto cabello, piel y uñas) Rico en Vitaminas del grupo B 🔺Cómo lo cocinamos? Crudo Cocinado ( normalmente frito, al horno…) En polvo 🔺Cómo lo consumimos? Frito junto al…